簡(jiǎn)要描述：
白色或類白色凍干粉末。相對(duì)分子質(zhì)量14000~16000,牛奶中提取。是在乳清中多種蛋白中的一種。大部分溶于水和pH 4.0~4.6的稀鹽溶液。在pH 6.0或更高時(shí)溶解度大。
更新時(shí)間：2024-09-03;廠商性質(zhì)：經(jīng)銷商;覽量：3291
產(chǎn)品名稱：α-乳白蛋白（脫鈣，Page＞85）， 克級(jí)定制
CAS編號(hào):9051-29-0
性狀:白色或類白色凍干粉末。
含量:≥85%(PAGE)
級(jí)別:BR
保存:-20℃,避光、干燥陰涼處封閉貯存
來(lái)源:bovine milk
產(chǎn)品介紹:
白色或類白色凍干粉末。相對(duì)分子質(zhì)量14000~16000,牛奶中提取。是在乳清中多種蛋白中的一種。
大部分溶于水和pH 4.0~4.6的稀鹽溶液。在pH 6.0或更高時(shí)溶解度大。
其次發(fā)現(xiàn)人結(jié)合脂肪酸的αpo—α—乳白蛋白對(duì)一些腫瘤細(xì)胞具有選擇性的細(xì)胞凋亡作用。此結(jié)論提出乳對(duì)哺乳后代的可能保護(hù)作用。這些活性生物作用仍不清楚，因?yàn)樾∈螃痢榘椎鞍谆虻臄嗔颜f(shuō)明了的生物學(xué)作用可能是在乳糖合成中。然而，在其他哺乳動(dòng)物中存在其他功能作用的可能性不能被排除。
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